Καταξιωμένοι Επιστήμονες της Ευρωκλινικής Αθηνών και προσκεκλημένοι ομιλητές έδωσαν το παρόν στο κατάμεστο αμφιθέατρο του ινστιτούτου Παστέρ στην ημερίδα του Ελληνικού Ινστιτούτου διατροφής και της Ευρωκλινικής Αθηνών που είχε σκοπό την ενημέρωση του κοινού σε νέες πρακτικές για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. Ο Δρ. Κωνσταντίνος Ξένος, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος απάντησε στο φλέγον ερώτημα: “Εάν η διαλειμματική νηστεία είναι μία νέα…
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Αθήνα 26/04/2024 Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής και Ευρωκλινική Αθηνών: Πρόσκληση σε Ημερίδα: Έλεγχος του βάρους «Σύγχρονοι τρόποι αντιμετώπισης της παχυσαρκίας.» Το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής σε συνεργασία με την Ευρωκλινική Αθηνών, διοργανώνει Ημερίδα Ενημέρωσης του κοινού για τους σύγχρονους τρόπους αντιμετώπισης της παχυσαρκίας. Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί τη Τετάρτη 15 Μαΐου 2024, στις 17.00, στο Αμφιθέατρο του Ινστιτούτου Παστέρ. Μέσα…
Τα βιολογικά τρόφιμα έχουν γίνει πια ιδιαίτερα δημοφιλή σε ανθρώπους που θέλουν να προσέξουν την διατροφή και την υγεία τους. Η πλέον χαρακτηριστική πληθυσμιακή ομάδα είναι οι νέες οικογένειες με μωρά. Η ευθύνη που νιώθουν οι νέοι γονείς για να προσέξουν τα νέα μέλη της οικογένειας, είναι μεγάλη και η επιλογή βιολογικών τροφίμων, μονόδρομος. Τα βιολογικά τρόφιμα είναι προϊόντα χωρίς…
Η κουρκουμίνη και τα παράγωγα της διμεθοξυκουρκουμίνη και δις διμεθοξυκουρκουμίνη, επιστημονικώς καλούμενα κουρκουμινοειδή, αποτελούν βασικά συστατικά του ριζώματος του φυτού Curcuma Longa, γνωστού στη χώρα μας ως Κουρκουμάς.
Ο Κουρκουμάς χρησιμοποιείτο χιλιάδες χρόνια πριν στην Ασία, ως γιατρικό για ένα ευρύ φάσμα παθήσεων.
Μια μοναδική πρωτοβουλία, ύστερα από το κάλεσμα του Πατέρα Αντώνιου, του ιερέα με το τεράστιο κοινωνικό έργο, πήρε το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής (ΕΙΔ) για τα παιδιά της Κιβωτού του Κόσμου.
Χρυσό μετάλλιο απέσπασε στη κατηγορία «Βρέφος και ευεξία» του Αγγλικού διαγωνισμού Best Baby and Toddler Gear Awards της Mummii, το καινοτόμο προϊόν βιταμίνης D της Better You, το εύχρηστο σπρέυ DLux Infant.
Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένα όμορφο νησί στο κέντρο της Μεσογείου που το έλεγαν Διατροφονήσι. Ποιοι έμεναν σε αυτό; Πώς ζούσαν; Τι ήταν εκείνο που ήλθε να ταράξει την ηρεμία των κατοίκων και πώς ξαναήλθε η ισορροπία στη ζωή τους;
Πριν από λίγες ημέρες ανακοινώθηκε η έναρξη μιας πολύ ενδιαφέρουσας ερευνητικής προσπάθειας, με αντικείμενο τη μελέτη του φαινομένου της σπατάλης τροφίμων (food waste) στα Ελληνικά νοικοκυριά. Το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής (ΕΙΔ) και η ερευνητική ομάδα του τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου (ΕΜΠ) συνέπραξαν προκειμένου σε πρώτη φάση, να συλλεχθούν μέσω ειδικού ερωτηματολογίου στοιχεία για τις συνήθειες των Ελλήνων πάνω στο συγκεκριμένο θέμα και σε δεύτερη φάση, να αναλυθούν στατιστικά αυτά τα στοιχεία και να εξαχθούν πορίσματα τα οποία θα οδηγήσουν σε προτάσεις και λύσεις.
Η Αστερία Σταματάκη, διευθύντρια του ΕΙΔ, μίλησε στο Γυμνάσιο και στο Λύκειο της Μαλεσίνας Φθιώτιδος για την πρόληψη της παιδικής/εφηβικής παχυσαρκίας. Η ομιλία έγινε με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας.
Ο Κων/νος Ξένος, αντιπρόεδρος του ΕΙΔ, στα πλαίσια της ενημερωτικής ημερίδας για τον καρκίνο του μαστού που πραγματοποιήθηκε στο αμφιθέατρο του Ινστιτούτου Pasteur (στις 30 Οκτωβρίου) μίλησε για τα νεότερα δεδομένα του ρόλου της διατροφής στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού.