Η γλουτένη είναι μία πρωτεΐνη που συναντάμε σε προϊόντα σίτου, μπύρα και ζυμαρικά. Σε ορισμένους ανθρώπους δημιουργεί από ήπια έως και πολύ έντονα συμπτώματα – προβλήματα στο πεπτικό σύστημα. Μία διατροφή ελεύθερη γλουτένης, αποκλείει όλα τα τρόφιμα που την περιέχουν από τις επιλογές της. Σε περιπτώσεις που τα συμπτώματα είναι ήπια, μπορεί να περιέχει τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη.…
Ανήκεις και εσύ στα άτομα που απολαμβάνουν τον πρωινό καφέ τους; Σε πρόσφατη δημοσίευση της Ιατρικής Σχολής του Harvard University, που βασίστηκε σε μελέτη παρατήρησης, αναφέρει ότι άτομα που κατανάλωναν 2-3 φλυτζάνια καφέ ημερησίως παρουσίασαν μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών ασθενειών και πρόωρων θανάτων, συγκριτικά με όσους επέλεγαν άλλα ροφήματα και αναψυκτικά. Στην έρευνα αξιολογήθηκαν 450.000 άτομα με ηλικιακό εύρος από 40…
Καταξιωμένοι Επιστήμονες της Ευρωκλινικής Αθηνών και προσκεκλημένοι ομιλητές έδωσαν το παρόν στο κατάμεστο αμφιθέατρο του ινστιτούτου Παστέρ στην ημερίδα του Ελληνικού Ινστιτούτου διατροφής και της Ευρωκλινικής Αθηνών που είχε σκοπό την ενημέρωση του κοινού σε νέες πρακτικές για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. Ο Δρ. Κωνσταντίνος Ξένος, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος απάντησε στο φλέγον ερώτημα: “Εάν η διαλειμματική νηστεία είναι μία νέα…
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Αθήνα 26/04/2024 Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής και Ευρωκλινική Αθηνών: Πρόσκληση σε Ημερίδα: Έλεγχος του βάρους «Σύγχρονοι τρόποι αντιμετώπισης της παχυσαρκίας.» Το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής σε συνεργασία με την Ευρωκλινική Αθηνών, διοργανώνει Ημερίδα Ενημέρωσης του κοινού για τους σύγχρονους τρόπους αντιμετώπισης της παχυσαρκίας. Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί τη Τετάρτη 15 Μαΐου 2024, στις 17.00, στο Αμφιθέατρο του Ινστιτούτου Παστέρ. Μέσα…
Τα βιολογικά τρόφιμα έχουν γίνει πια ιδιαίτερα δημοφιλή σε ανθρώπους που θέλουν να προσέξουν την διατροφή και την υγεία τους. Η πλέον χαρακτηριστική πληθυσμιακή ομάδα είναι οι νέες οικογένειες με μωρά. Η ευθύνη που νιώθουν οι νέοι γονείς για να προσέξουν τα νέα μέλη της οικογένειας, είναι μεγάλη και η επιλογή βιολογικών τροφίμων, μονόδρομος. Τα βιολογικά τρόφιμα είναι προϊόντα χωρίς…
Η κουρκουμίνη και τα παράγωγα της διμεθοξυκουρκουμίνη και δις διμεθοξυκουρκουμίνη, επιστημονικώς καλούμενα κουρκουμινοειδή, αποτελούν βασικά συστατικά του ριζώματος του φυτού Curcuma Longa, γνωστού στη χώρα μας ως Κουρκουμάς.
Ο Κουρκουμάς χρησιμοποιείτο χιλιάδες χρόνια πριν στην Ασία, ως γιατρικό για ένα ευρύ φάσμα παθήσεων.
O Dr. Θεοχάρης Κ. Θεοχαρίδης είναι Καθηγητής Φαρμακολογίας, Εσωτερικής Παθολογίας και Βιοχημείας και παράλληλα Δ/ντης Εργαστηρίου Μοριακής Ανοσοφαρμακολογίας & Ανακάλυψης Φαρμάκων, της Ιατρικής Σχολής του Κορυφαίου Πανεπιστημίου TUFTS των ΗΠΑ.
Μια μοναδική πρωτοβουλία, ύστερα από το κάλεσμα του Πατέρα Αντώνιου, του ιερέα με το τεράστιο κοινωνικό έργο, πήρε το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής (ΕΙΔ) για τα παιδιά της Κιβωτού του Κόσμου.
Σαν εμπειρότατος καρδιοχειρουργός, πόσο σημαντικό πιστεύετε ότι είναι για την υγεία της καρδιάς το να διατηρούμαστε σε λογικά πλαίσια βάρους και πόσο θα συσχετίζατε την παχυσαρκία με την αύξηση του ρίσκου για καρδιαγγειακά νοσήματα ?
Χρυσό μετάλλιο απέσπασε στη κατηγορία «Βρέφος και ευεξία» του Αγγλικού διαγωνισμού Best Baby and Toddler Gear Awards της Mummii, το καινοτόμο προϊόν βιταμίνης D της Better You, το εύχρηστο σπρέυ DLux Infant.