Ίδρυση νέου επιστημονικού, μη κερδοσκοπικού φορέα στο χώρο της διατροφής

ενημερώνει σε βάθος το ελληνικό κοινό σε θέματα διατροφής- υγείας
διαμορφώνει σωστά διατροφικά πρότυπα
πληροφορεί τους καταναλωτές σε τρέχοντα ζητήματα που αφορούν στην ασφάλεια των τροφίμων.

Σύσταση του ΕΙΔ για αποφυγή της κατανάλωσης ξιφία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής (ΕΙΔ) στο πλαίσιο έγκυρης ενημέρωσης του κοινού σε θέματα διατροφής και με αφορμή πρόσφατα δημοσιεύματα που κάνουν λόγο για αυξημένα επίπεδα υδραργύρου σε φέτες ξιφία, διεξήγαγε σε συνεργασία με εξειδικευμένο εργαστήριο αναλύσεων, μελέτη σε ψάρια όπως ο ξιφίας και ο σολομός -είδη ψαριών που στο παρελθόν έχουν ενοχοποιηθεί για υψηλές συγκεντρώσεις βαρέων τοξικών μετάλλων (όπως μολύβδου, υδραργύρου και καδμίου).

ΤΑ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ ΒΛΑΠΤΟΥΝ ΤΑ

Οι ερευνητές μελέτησαν σε ημερήσια βάση τρεις εθελοντές που έπαιρναν επί πέντε μέρες ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο αντιβιοτικό (ciproflaxin) και παράλληλα, έκαναν ελέγχους DNA για να βρουν ποια μικρόβια ζούσαν στο έντερο των εθελοντών. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η δράση του αντιβιοτικού πάνω στα μικρόβια του εντέρου ήταν “βαθιά και γρήγορη”.

Η ΑΛΙΚΗ ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΤΩΝ … ΓΕΥΜΑΤΩΝ

Στο πλαίσιο της πρότυπης διατροφικής εκπαίδευσης, σημείο αναφοράς και για τις δράσεις του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής, ξεκινά στην Αθήνα μια μοναδική θεατρική παράσταση με σκοπό τη ψυχαγωγία και συνάμα την ευαισθητοποίηση μικρών και μεγάλων στο μείζον θέμα της παιδικής παχυσαρκίας.

ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΗ ΗΜΕΡΙΔΑ “ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΓΥΝΑΙΚΑ & ΥΓΕΙΑ”

Το παρών σε μια σημαντική ενημερωτική ημερίδα με τίτλο «Περιβάλλον, Γυναίκα & Υγεία» που θα λάβει χώρα στην αίθουσα Γερουσίας της Βουλής το Σάββατο 04/12/2010, θα δώσει το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής με ομιλία του αντιπροέδρου του ΕΙΔ κλινικού διαιτολόγου – διατροφολόγου Κου Κωνσταντίνου Ξένου.

ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΚΑΙ ΤΡΩΩ ΙΙΙ

Με μεγάλη επιτυχία συνεχίζεται το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΚΑΙ ΤΡΩΩ» από το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής που τελεί υπό την αιγίδα του υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης. Μαθητές δημόσιων και ιδιωτικών σχολείων της Αττικής έχουν την ευκαιρία να μιλήσουν με διαιτολόγους και επιστήμονες του χώρου της διατροφής και της υγείας, να παρακολουθήσουν θεατρικές παραστάσεις και να λάβουν ενημερωτικό υλικό για τους ίδιους και για τους γονείς τους.

Έναρξη του Εκπαιδευτικού Προγράμματος

Ξεκινά αυτήν την εβδομάδα το πρώτο εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής (ΕΙΔ) σε ιδιωτικά σχολεία της Αττικής. Το πρόγραμμα με τίτλο «Σκέφτομαι και Τρώω» απευθύνεται σε παιδιά ηλικίας 11-14 ετών και έχει ως στόχο να ενημερώσει για την αξία της ισορροπημένης διατροφής.

Το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής Ενημερώνει Υπεύθυνα τους Έλληνες Πολίτες, με Δυναμική Παρουσία στα ΜΜΕ και το Διαδίκτυο

Στο πλαίσιο παροχής έγκυρης και έγκαιρης ενημέρωσης των Ελλήνων πολιτών σε θέματα ισορροπημένης διατροφής και υγείας, το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής (ΕΙΔ), με αρωγούς του τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης και το διαδίκτυο, αλλά και με τη διεξαγωγή δικών του εκδηλώσεων, έχει ήδη ξεκινήσει να παρέχει πληροφόρηση για μια ευρεία γκάμα θεμάτων που άπτονται του αντικειμένου του.

Με Εξαιρετική Επιτυχία και Συμμετοχή 3000 Παιδιών Ολοκληρώθηκε το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα «Σκέφτομαι και Τρώω» για το Διάστημα Φεβ-Απρ 2009

Tο «Σκέφτομαι και Τρώω» τελεί υπό την αιγίδα της Γενικής Γραμματείας Καταναλωτή του υπουργείου Ανάπτυξης. Υποστηρικτής του προγράμματος είναι η εταιρία Kellogg’s.

Το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής και πάλι κοντά στους μαθητές

Το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής συνεχίζει για 2η χρονιά το εκπαιδευτικό πρόγραμμα ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΚΑΙ ΤΡΩΩ που απευθύνεται σε μαθητές ηλικίας 11-14 ετών, ιδιωτικών και δημόσιων σχολείων.