Έχουμε πια μπεί για τα καλά σε ρυθμούς και θερμοκρασίες καλοκαιρινές και γιατί όχι σε διατροφικές συνήθειες που συνάδουν με την εποχή! Την τιμητική τους έχουν τα φρούτα τους καλοκαιρινούς μήνες με μεγάλη ποικιλία και τεράστια ωφέλη για την υγεία μας.
Η άρθρωση είναι το σημείο εκείνο του σκελετού όπου ενώνονται δυο ή περισσότερα οστά. Ο μαλακός ιστός που καλύπτει την εσωτερική πλευρά της άρθρωσης ονομάζεται αρθρικός χόνδρος ενώ στις διαρθρώσεις υπάρχει το αρθρικό υγρό το οποίο λειτουργεί σαν λιπαντικό και βοηθάει στην κίνηση χωρίς να τρίβονται τα οστά μεταξύ τους. Φλεγμονές στις αρθρώσεις μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στον αρθρικό χόνδρο και το αρθρικό υγρό δημιουργώντας πολύ δυσάρεστες και επίπονες καταστάσεις.
Η επαρκής κατανάλωση ω-3 λιπαρών οξέων είναι απαραίτητη τόσο σε κανονικές συνθήκες όσο και σε κατάσταση εγκυμοσύνης. Τα ω-3 έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία της μέλλουσας μητέρας αλλά και στο έμβρυο.
Την τοποθετώ πάλι στην κατσαρόλα και προσθέτω 1 λίτρο κρύο νερό και το κρεμμύδι. Σιγοβράζω 35 λεπτά περίπου, μέχρι να πιει όλο το νερό και να μαλακώσει. Αλατοπιπερώνω και προσθέτω το ελαιόλαδο.
Μόλις πάρει θερμοκρασία περιβάλλοντος, την κρυώνω στο ψυγείο.
Η αλήθεια είναι πως όπως οι συνήθειες διατροφικές και μή αλλά και η ψυχολογία μας αλλάζουν τις γιορτινές μέρες το ίδιο συμβαίνει και με την κατανάλωση αλκοόλ! Τα αλκοολούχα ποτά έχουν λοιπόν την τιμητική τους αυτές τις μέρες!
Ας ξεκινήσουμε ορίζοντας πρώτα την επιτρεπτή ‘υγιή’ συχνότητα και ποσότητα κατανάλωσης ανεξαρτήτως εορταστικού κλίματος. Σύμφωνα με αμερικάνικες οδηγίες (CDC), πρόκειται για 1 μερίδα αλκόολ την ημέρα για γυναίκες και μέχρι και 2 μερίδες για τους άντρες εφόσον δεν υπάρχει πρόβλημα υγείας.
Σταματάκη Αστερία, MscΜsc στην Κλινική διατροφήδιαιτολόγος – διατροφολόγοςΔιευθύντρια του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο ανθρώπινο σώμα και συμβάλλει στην αύξηση της μηχανικής αντοχής των συνδετικών ιστών . Το κολλαγόνο συναντάται πολύ συχνά με την ελαστίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για την ελαστικότητα των ιστών. Το κολλαγόνο και η ελαστίνη με την πάροδο του χρόνου…
Χάρης Γεωργακάκης Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Πρόεδρος Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση αποτελεί ένα αρκετό συχνό φαινόμενο, το οποίο εκδηλώνεται όταν υγρά του στομάχου ανεβαίνουν προς τα επάνω, μέσω του οισοφάγου, και επειδή τα υγρά αυτά είναι όξινα, δημιουργείται αυτό το αίσθημα του καψίματος ή/και της ξινίλας. Πέρα από την όποια αγωγή που μπορεί ο γιατρός να συστήσει,…
Η εμμηνόπαυση είναι μία φυσιολογική διαδικασία στον κύκλο ζωής της γυναίκας. Η περίοδος αυτή χαρακτηρίζεται με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία και εκδηλώνεται με ποικίλα συμπτώματα (εξάψεις, εκνευρισμό, πονοκεφάλους, ναυτία κ.α), που έχει συνέπειες στην ποιότητας ζωής της γυναίκας, καθώς και αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης οστεοπόρωσης και στεφανιαίας νόσου.
Αναμείξτε καλά όλα τα υλικά σε μπλέντερ και σερβίρετε
Και ενώ επιστρέψατε από τις διακοπές σας και νιώθετε ότι έχετε γεμίσει τις μπαταρίες σας, αποφασίζετε να ανέβετε στη ζυγαριά και τα αποτελέσματα είναι απογοητευτικά.