Ανακατεύουμε πρώτα το τυρί και την ζάχαρη με μια κουτάλα σε ένα μπολ. Στη συνέχεια την κρέμα γάλακτος λίγο λίγο μέχρι όλα να ενσωματωθούν καλά.

Γεμίζουμε με αυτό το μείγμα  ποτήρια μέχρι την μέση και μετά τα τοποθετώ στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν.

Ανακατεύω όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα σκεύος. Βράζω τα ζυμαρικά σε καλά αλατισμένο νερό για 10 λεπτά περίπου και σουρώνω. Όσο είναι ακόμη ζεστά, τα ανακατεύω καλά με τα υλικά της σάλτσας.

Σερβίρω προσθέτοντας το τριμμένο τυρί.

Υλικά : 1-1/2 φλ.τσαγιού βασιλικό 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ.σούπας ελαιόλαδο 1/4 φλ.τσαγιού κουκουνάρια καβουρντισμένα 2 κ.σούπας τριμμένη παρμεζάνα 340 γρ. πέννες   Προετοιμασία Πλύντε καλά τον βασιλικό και αφήστε τον να στραγγίσει. Σε ένα μικρό μπλέντερ τοποθετήστε τον βασιλικό αφού τον ψιλοκόψετε , τα κουκουνάρια, το ελαιόλαδο,το σκόρδο, το τυρί παρμεζάνα και λίγο πιπέρι.Βράστε τις πέννες και μεταφέρετέ…

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο blender (η με το χέρι) και το μείγμα το τοποθετούμε στη κατάψυξη για 30 λεπτά. Σερβίρουμε με γαρνιτούρα της επιλογής μας!

Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό το οποίο προηγουμένως έχουμε ζεστάνει ώστε να γίνει χλιαρό (προσοχή δεν πρέπει να είναι καυτό γιατί δε θα φουσκώσει το ζυμάρι). Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι, το ελαιόλαδο και το αλεύρι ώστε να γίνει μια αφράτη ζύμη. Λαδώνουμε καλά το τετράγωνο ταψί του φούρνου. Παίρνουμε το ζυμάρι και με τα χέρια μας ή με πλάστη, το απλώνουμε ώστε να καλύψει όλο τον πυθμένα του ταψιού.

Χτυπάμε καλά τα αυγά, προσθέτουμε το baking powder και χτυπάμε και πάλι για 1-2 λεπτά.
Μέσα στα αυγά ρίχνουμε το καλαμπόκι, τη γαλοπούλα, το τυρί, την πιπεριά, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε ελαφρά.

Ζεσταίνουμε το γάλα και το αποσύρουμε από τη φωτιά λίγο πριν αρχίσει να βράζει. Αφήνουμε στην άκρη να πέσει η θερμοκρασία του μέχρι να μπορούμε να κρατήσουμε το δάχτυλό μας μέσα χωρίς να ζεματιστούμε, προσέχοντας ταυτόχρονα να μην κρυώσει γιατί δεν θα πετύχει η συνταγή. Αραιώνουμε το γιαούρτι σε λίγο από το γάλα και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας διαρκώς.

Κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες πάχους περίπου 1 εκατοστό. Λιώνουμε το γλάσο σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Βουτάμε μία μία τις ροδέλες της μπανάνας στο γλάσο, ώστε να καλυφθεί εντελώς με σοκολάτα. Τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί και πριν στεγνώσει το γλάσο πασπαλίζουμε με το φουντούκι.

Το τέλειο σπιτικό σνακ για το σχολείο, το σπίτι, τη δουλειά. Με περισσότερες βιταμίνες αλλά και ίνες, λόγω της μπανάνας που περιέχουν.

Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα σπαγγέτι και τα στραγγίζουμε.

Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι και το σκόρδο πολτοποιημένα. Τα ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε τον πολτό της ντομάτας και το κρασί.