Πριν από λίγες ημέρες ανακοινώθηκε η έναρξη μιας πολύ ενδιαφέρουσας ερευνητικής προσπάθειας, με αντικείμενο τη μελέτη του φαινομένου της σπατάλης τροφίμων (food waste) στα Ελληνικά νοικοκυριά. Το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής (ΕΙΔ) και η ερευνητική ομάδα του τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου (ΕΜΠ) συνέπραξαν προκειμένου σε πρώτη φάση, να συλλεχθούν μέσω ειδικού ερωτηματολογίου στοιχεία για τις συνήθειες των Ελλήνων πάνω στο συγκεκριμένο θέμα και σε δεύτερη φάση, να αναλυθούν στατιστικά αυτά τα στοιχεία και να εξαχθούν πορίσματα τα οποία θα οδηγήσουν σε προτάσεις και λύσεις.

Η Αστερία Σταματάκη, διευθύντρια του ΕΙΔ, μίλησε στο Γυμνάσιο και στο Λύκειο της  Μαλεσίνας  Φθιώτιδος για την πρόληψη της παιδικής/εφηβικής  παχυσαρκίας. Η ομιλία έγινε με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας.

Ο Κων/νος Ξένος, αντιπρόεδρος του ΕΙΔ, στα πλαίσια της ενημερωτικής ημερίδας για τον καρκίνο του μαστού που πραγματοποιήθηκε  στο αμφιθέατρο του  Ινστιτούτου Pasteur  (στις 30 Οκτωβρίου)   μίλησε για τα νεότερα δεδομένα του ρόλου της διατροφής στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού.

H συνεργάτιδα του ΕΙΔ διαιτολόγος- διατροφολόγος Ευγενία Αλεξάνδρου μίλησε για την ισορροπημένη διατροφή και τη διαχείριση του σωματικού βάρους σε παιδια 3,4,5 και 6ης Δημοτικού στο 13ο δημοτικό σχολείο Π.Φαληρου με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρας κατά της Παχυσαρκίας.

Ο καρκίνος του μαστού είναι ο πιο συχνός καρκίνος και αποτελεί την πρώτη αιτία θανάτου στις γυναίκες στην Ελλάδα.
Το 2012 σημειώθηκαν στην Ελλάδα 4.934 νέα περιστατικά ενώ 2.138  γυναίκες πέθαναν από τη νόσο.

Στις 14 και 15 Ιουνίου 2014, στη Στέγη Γραμμάτων & Τεχνών του Ιδρύματος Ωνάση, η Ελληνική Ακαδημία Αντιγήρανσης διοργανώνει τη διημερίδα «Νέοι… για πάντα!».

Μια πολύ όμορφη βραδιά πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 8 Μαΐου 2014 στο Gazarte. Οι Εκδόσεις Διόπτρα και οι διαιτολόγοι – διατροφολόγοι Κωνσταντίνος Ξένος και Αστερία Σταματάκη παρουσίασαν και γιόρτασαν το νέο τους βιβλίο “Γνωρίστε τα ελληνικά super foods”, που κυκλοφόρησε μέσα στον Απρίλιο και ήδη γνωρίζει μεγάλη επιτυχία!

Τροφές της Ελλάδας, θρεπτικές, νόστιμες, προπάντων υγιεινές, που τις συναντάμε καθημερινά ή και πιο αραιά στο τραπέζι μας. Τι ξέρουμε γι’ αυτές; Πόσο παλιές είναι και πόσο τις έχουμε αξιοποιήσει στην ελληνική κουζίνα; Δύο επιστήμονες, καταξιωμένοι στον τομέα τους, μας μιλούν για τα δώρα της ελληνικής φύσης και τα οφέλη τους. Τα οφέλη αυτά δεν αποτελούν «έμπνευση» των συγγραφέων αλλά στηρίζονται σε μελέτες, έτσι όπως μόνο η γνώση ενός ειδικού μπορεί να αξιολογήσει και να παρουσιάσει. Κάθε κεφάλαιο είναι αφιερωμένο σε ένα από τα ελληνικά super foods και κλείνει με μία πρωτότυπη συνταγή.

Ο  Γιάννης Χρύσου, πρόεδρος του Ελληνικού Ινστιτούτο Διατροφής (ΕΙΔ) και ο Κωνσταντίνος Ξένος, αντιπρόεδρος  του ΕΙΔ παρακολούθησαν το 12ο Διεθνές Συνέδριο Παχυσαρκίας που έλαβε χώρα στη Kuala Lumpur στη Μαλαισία (17-20 Μαρτίου).