Όταν προσπαθείς να καλύψεις τις ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες για κάθε μέλος της οικογένειας – από τα παιδιά μέχρι τους έφηβους, και επιπλέον της μαμάς και του μπαμπά – ενώ παράλληλα διαλέγεις τα σωστά τρόφιμα και πρώτες ύλες και ρυθμίζεις τις μερίδες υγιεινά, τότε νομίζω ότι πρέπει να νιώθεις σαν ζογκλέρ που ακροβατεί σε τεντωμένο σχοινί, παίζοντας παράλληλα με τις κορίνες!…