Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα σπαγγέτι και τα στραγγίζουμε.
Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι και το σκόρδο πολτοποιημένα. Τα ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε τον πολτό της ντομάτας και το κρασί.
Το νάτριο εμπεριέχεται στο επιτραπέζιο αλάτι, στα επεξεργασμένα τρόφιμα με την μορφή αλατιού ή ενώσεων νατρίου, σε ορισμένα τρόφιμα και τέλος στο μαλακό νερό. Δίαιτες χαμηλές σε νάτριο εφαρμόζονται στην αντιμετώπιση ενός μεγάλου αριθμού νοσημάτων.Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τις διαιτητικες συστάσεις του Αμερικάνικου Συλλόγου για τη μελέτη των Ηπατοπαθειών συστήνεται περιορισμός νατρίου στηνηπατική κίρρωση και το ηπατικό κώμα σε 1-2 γρ/ημερησίως.
Τα τελευταία χρόνια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων, βρίσκεται μια πλειάδα φυσικών συστατικών και διατροφικών στοιχείων, που μπορεί να διαδραματίσουν θετικότατο ρόλο στην αντιμετώπιση των εποχιακών αλλεργιών.
Πριν από λίγο σχετικά καιρό, άρχισαν να βγαίνουν στην δημοσιότητα αποτελέσματα από μια πρωτοποριακή κλινική μελέτη από το Εθνικό Ίδρυμα Υγείας των ΗΠΑ. Η μελέτη ασχολείται με την επίδραση των συμπληρωμάτων Ω-3 λιπαρών οξέων στον εγκέφαλο και κατεπέκταση στην συμπεριφορά του ατόμου.
Φτιάξτε τα δικά σας πατατάκια, πολύ πιο υγιεινά και πολύ λιγότερα κακά trans λιπαρά.
Είναι πλέον καιρός να αλλάξουμε τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζουμε τη διατροφή. Επιλέγοντας τροφές υψηλής θρεπτικής αξίας, που παρέχουν δηλαδή τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά ανά θερμίδα, μπορούμε να οικοδομήσουμε ένα περισσότερο υγιεινό διατροφικό μοντέλο και να εισέλθουμε δυναμικά στο μονοπάτι της υγείας και ευεξίας.
H διατροφή μας είναι πολύ σημαντική και μας βοηθάει στο να είμαστε υγιείς και στη διατήρηση ενός γερού ανοσοποιητικού συστήματος. Αλήθεια όμως, τι πρέπει να τρώμε κατά το στάδιο της ανάρρωσης;
Η έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία κατά τους θερινούς μήνες αυξάνει τις ανάγκες για φυσική προστασία των κυττάρων του δέρματος. Τα συστατικά στα οποία επικεντρώνονται οι περισσότερες μελέτες περιλαμβάνουν τις βιταμίνες, τα καροτενοειδή και μια κατηγορία λιπιδίων, τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Τα συστατικά αυτά φαίνεται να εμφανίζουν φωτοπροστατευτική δράση και να δρουν θεραπευτικά σε περιπτώσεις διαταραχής της φυσιολογικής κατάστασης του δέρματος.
Μόλις τα φασόλια μαλακώσουν, προσθέτουμε τα καρότα, το κρεμμύδι, το σέλινο, την τομάτα, τα δαφνόφυλλα, το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε.
Αφού ξεσποριάσουμε, τις κόβω σε λεπτές φέτες.
Τρόφιμα και αίσθημα κορεσμού Ο μηχανισμός της όρεξης και του κορεσμού, αν και δεν έχει πλήρως κατανοηθεί, ελέγχεται από διάφορους νευροενδοκρινικούς παράγοντες .Οι νευρο-υποδοχείς στην περιοχή του στομάχου διεγείρονται με την παρουσία τροφής και με τη σειρά τους στέλνουν σήματα στον μεσοκοιλιακό υποθάλαμο(στην περιοχή του εγκεφάλου) μέσω του πνευμονογαστρικού νεύρου.